(乳業時報,杜兆俠記者報道)
當前嚴峻的奶業形勢,讓身處產業鏈前端的畜牧業企業面臨艱難的選擇,是緊縮開支,守住自己的一畝三分地;還是迎難而上,開創一片新天地。中國畜牧業十強企業國科·司達特集團則選擇了后者。前不久在青島舉行的第七屆奶業大會上,本報記者采訪了國科·司達特集團總裁李蔚。
為行業愿付出百分之百的努力
李蔚對奶業大會上高鴻賓會長就當前奶業形勢的分析深感贊同。她告訴記者,如高會長所說,雖然目前是奶業最困難的時期,但奶業仍然是朝陽產業,同時也處在歷史的最好發展時期,在新常態的大背景下,實現改革創新、結構調整、轉型升級是中國奶業發展的不二選擇和必由之路。
在李蔚看來,面對現在眾多的行業困難,大多數的奶業企業依舊選擇了砥礪前行。盡管國際上奶價連續下行,國內奶業消費持續低迷,國產乳制品市場銷售不暢,去庫存仍前途漫漫,但從長遠來看,國內人均牛奶年消費不足40公斤、與國外相比不到其平均數的三分之一的現實,預示著中國奶業的未來仍然美好。不過,眾人拾柴火焰高,提升國產乳制品的消費,還需要所有奶業企業的共同努力。作為一家行業內很早就從事奶業相關技術服務的公司,國科·司達特和大家一樣堅信中國奶業的明天是美好和充滿期待的,并為此愿意付出百分之百的努力。
據李蔚介紹,2016年司達特將重點打造易牧網F2F(farm to family)模式、集裝箱式糞污處理方案、以及飼料成分自動檢測的TMR工藝,來適應牧業互聯網思維新常態。堅持以用戶為中心(敏捷制造),持續改進(客戶參與設備研發),持續創新(功能性的牛),而且還將在第三方服務方面加強力量,把企業的卓越服務力變成影響力,把影響力變成社會的價值力。用國際化戰略開拓市場,用易牧網連接一切可以連接的力量,用智慧牧場詮釋產品,為奶牛養殖、為牛奶消費,國科·司達特愿意在密密麻麻支持奶業的城墻上寫上自己的名字,為牧場、為牧業、為食品業的未來,整合全球優質資源,打造環保高效農牧產業。
奶牛養殖應更加高效、環保、智能
對于這次青島舉行的奶業大會,李蔚表示,與目前困難的行業現狀相比,無論從參展規模還是參展人員的數量上都遠超歷屆,這充分說明大家對行業走出低谷非常有信心。作為一家有著十五年奶業市場經驗的公司,國科·司達特集團不僅為本次展會帶來了許多先進的設備和理念,如邀請丹麥及德國的技術專家現場為奶農進行技術咨詢,推出了擠奶機器人、犢牛機器人、TMR機器人等一系列應用在奶牛養殖上的高科技產品,而且司達特更關注本屆大會上大家所共同探討、研究和判斷出來的當前奶業形勢和發展趨勢。
李蔚認為,國產乳制品消費的不振,顯然拖慢了中國奶業的發展腳步。近年來,奶價的持續下行,對奶牛養殖業的打擊很大,一些地區甚至出現了賣奶難的問題。而解決目前奶業困境的最好方法還需從行業自身抓起,即提升我們的核心競爭力,這種競爭力表現在高效、環保、智能、精準、互聯等幾個方面,通過準確把握消費者需求,來生產奶和肉等安全食品,減少供給側的盲目供應訴求。為此,司達特一直以來積極倡導和推行環保智慧型牧場在中國的建設和發展,把牧場建設成為通過建造互聯網+智慧牧場管理平臺,利用現代先進物聯網技術采集牧場各類信息,實現牧場數據的收集和傳輸,準確分析和監控各畜種動態,實現技術指標分析和成本效益的有效管控。同時通過互聯網、云技術使牧場信息互聯、交易互聯、消費互聯形成云產業鏈,為行業組織監管和第三方服務提供基礎數據和平臺。再利用易牧網的戰略布局、技術優勢及運營模式對牧場和消費者進行無縫連接,實現F2F(farm to family)。